用户需求：

l 泸州老窖搭建私有云追溯平台，建立完整的产品质量追溯体系

以自动识别技术（一维条码、二维条码、RFID、视觉识别等）为核心应用，与企业现有信息系统（ERP、营销网络、物流系统、质量管理、OA、人力资源、电子商务等） 集成 ，整合产品从原料种植、酿酒、制曲、酒管、包装、物流运输、经销商到消费者全过程的相关信息，与泸州老窖赋予酒的文化内涵相结合，对每瓶酒通过不重复身份证标识信息，实现质量信息的可追溯。

l 物理防伪与信息防伪相结合，实现产品防伪管理

借助先进的标识技术（如激光、特殊油墨、RFID等）的优势，实现每瓶酒进行智能化的标识方案设计；通过云追溯平台的实施，将每一瓶酒的全程质量信息（原料、酿造、环境、包装、物流、零售等）可视化，使造假者无法模拟出产品全生命周期的信息，从而达到防伪的目的；通过生产企业、经销商、消费者及政府质量部门的，实现假冒产品的自动预警。

l 规范销售渠道数据采集，实现产品的防窜货管理

借助物联网技术（条码、GPS、3G、RFID及其它传感技术等），在产品流通的过程中，将产品的流向信息及时采集并回传到云追溯平台，实现对产品流向的实时跟踪。方便快捷了解经销商、专卖店的库存及销售数据，及时了解产品在流通渠道内的分布。同时借助云追溯平台强大的统计分析功能，实现窜货预警。

l 优化生产流程，提高生产效率

实现生产过程控制的信息化管理，采用新的包装赋码方式，在不改变现有生产线的情况下，优化包装作业流程，提高作业效率；

l 提高物流作业效率，追踪每一瓶酒的流向

与企业生产系统、物流系统及第三方物流系统紧密集成，借助自动识别技术（条码、RFID、无线手持终端），在产品包装下线 à 产品入库 à 销售发货 à 物流运输 à 经销商 à 零售 à 消费者整个供应链中，实时获取流向数据并提高物流的作业效率，加快产品从生产到消费的进程。

l 建立老窖特色的服务体系，提升公众消费忠诚度

建立了完整的消费者档案，通过会员消费管理，采用通用设备（如普遍使用的手机、专用终端等）对产品上的RFID标签信息采集与反馈，对产品质量及售后服务进行跟踪，使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。借助RFID实现酒文化的实现产品基本信息（如真伪、生产日期、生产地等）的检索与酒文化信息（如采用哪里的原料、在哪个酒窖生产、由哪个酿酒大师酿造、工艺质量信息等）的检索，提高消费者对泸州老窖的忠诚消费；

乐玩体育：

嘉华E9产品质量云追溯平台，融合一维条码、二维条码、数字信息（激光、喷码）、 RFID、 WIFI、GPRS、3G等先进的技术，以ERP为核心支撑系统，结合生产企业各部门(采购、物流、生产、质检、销售、售后等)、企业上下游往来单位（供应商、经销商、直销门店等）等对企业管理系统所提出的相关的系统需求实际需要，为企业量身定制的物流管理网络应用平台。

产品质量云追溯平台以产品的追踪与溯源为主要的应用核心，系统实现原材料、生产过程、半成品、成品及相关管理信息由产品的生产到产品的消费所进行的全过程跟踪管理。包括从起点到终点间的原材料、中间过程库存、较后产品和相关质量信息的有效流动和储存的计划、实施控制管理。

云追溯应用场景规划 :

嘉华云追溯平台是以企业应用为中心，通过对企业原机原料种植、原料采购及仓库、生产管理（半成品管理）、成品仓库管理、分销管理等业务的整合，实现产品原料追溯（原料种植、供应商、采购管理、批次、序列号等）、生产过程追溯（生产计划、生产订单、生产执行、质量管理、 包装管理 等）及成品追溯（批次及序列号、第三方物流、渠道、经销商、消费者、监管部门），并借助Internet应用，为企业建立云追溯门户站点，实现产品防伪及防窜货，通过消费者、企业稽查人员、政府监管部门的共同参与，为企业实现防伪预警与防窜预警；通过分销模块的应用，实时掌握渠道库存，提供销售预测报表。

嘉华E9平台在企业满足自身内部物流信息管理要求的基础上，将应用延伸到上下游的往来单位（如供应商、经销商、物流货运等），形成企业与企业之间物流信息的协同，提高物流管理的效率，降低了物流信息出错的概率。

本项目初期方案以成品追溯为实施重点，重点解决在生产的包装过程中，通过智能标识技术，实现对产品包装瓶、盒、箱、垛追溯关联关系的建立，同时完成成品物流运输、成品销售渠道管理及防伪防窜货的要求。

云追溯平台部署规划 ：

本次项目的实施与推广，涉及企业的多个生产工厂、多家第三方物流公司、众多的经销商以及专卖店与消费者，为了实现信息系统的完整性、稳定性与及时性，根据目前泸州老窖信息化的规划及业务系统的部署，乐玩游戏建议云追溯平台的部署方式如上图所示：

l 在总部实施云追溯平台

负责与ERP系统、老窖物流系统、第三方物流系统（或将来相关的业务系统）的总体衔接，对产品追溯码进行统一管理；系统主要提供三个层面的接口， 一为生产系统接口： 实现生产执行系统中产品信息、质量追溯码下载，产品关联关系上传等统一的接口； 第三方物流接口： 向第三方物流公司提供产品流向数据上传接口，主要包括每张订单所对应的产品的追溯码、运输车辆相关信息、物流交接信息等； 其它标准业务接口 ：如经销商库存管理、专卖店管理系统、会员管理系统等，方便公司进行业务扩展。

l 在各生产工厂部署生产执行系统

泸州老窖生产工厂分布范围比较广泛，老窖在将来的发展中也会新建或者收购更多的生产工厂，各工厂生产的产品不尽相同，包装工艺流程也不相同，对产品标识采取的标识方案也有极大的差别，因此生产执行系统在SAP及云追溯平台的统一管理下，可由具有实力的不同的供应商提供生产赋码管理乐玩国际。

l 老窖的物流系统与第三方物流系统

根据老窖信息建设的规则，老窖物流系统实现对集团物流的整体调度，由第三方物流公司各自的软件平台从老窖系统获取调度指令进行收发货，并对产品流向数据进行采集，及时上传到云追溯平台。

产品智能标识乐玩LEWIN

目前老窖的产品上采用防伪套标的形式，即事先按瓶、盒、箱包装比例的顺序印刷好，由生产线的包装工人在装箱的过程中，严格按照包装顺序，将套标分别粘贴在产品的外包装上，生产效率受到极大的影响，而且容易人为出错。

全面应用物联网技术实现对产品的追溯管理，离不开智能化的产品标识乐玩国际，将能够不重复标识单个产品信息的“身份证号码”—质量追溯码，通过智能标识乐玩LEWIN附着在产品上，以提高生产作业效率，是整个项目应用的基础。

方案中将多种标识方案相结合，为老窖产品提供个性化的综合标识方案。

标识基本原理

根据追溯应用方案设计，根据不同的产品，需要在瓶、盒、箱、垛上分别采用不同的技术将产品的“身份证”信息（即质量追溯码）附着在产品的上，并同时建立他们之间质量追溯码的关联关系。

智能标识技术简介

FID技术

RFID即射频识别，俗称电子标签。RFID射频识别是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。

RFID技术的优势：

² 全球不重复ID： 芯片生产后不可更改，不可复制

² 读取方便快捷： 数据的读取无需光源，甚至可以透过外包装来进行。有效识别距离更大，采用自带电池的主动标签时，有效识别距离可达到30米以上；

² 识别速度快： 标签一进入磁场，解读器就可以即时读取其中的信息，无需人工干预，而且能够同时处理多个标签，实现批量识别，节省人力与时间；

² 数据容量大： 数据容量较大的二维条形码(PDF417)，较多也只能存储2725个数字；若包含字母，存储量则会更少；RFID标签则可以根据用户的需要扩充到数十K；

² 使用寿命长，应用范围广 ： 其无线电通信方式，使其可以应用于粉尘、油污等高污染环境和放射性环境，而且其封闭式包装使得其寿命大大超过印刷的条形码；

² 标签数据可动态更改： 利用编程器可以向写入数据，从而赋予RFID标签交互式便携数据文件的功能，而且写入时间相比打印条形码更少；

² 更好的安全性： 不仅可以嵌入或附着在不同形状、类型的产品上，而且可以为标签数据的读写设置密码保护，从而具有更高的安全性；

² 动态实时通信： 标签以与每秒50～100次的频率与解读器进行通信，所以只要RFID标签所附着的物体出现在解读器的有效识别范围内，就可以对其位置进行动态的追踪和监控，提高作业效率；

当然，RFID技术作为一种新型的技术出现，在酒类产品的应用的过程中也有一些不足：

² 成本高： 每张标签的本身的成本远高出条码标签、喷码等普通标签的数倍；

² 环境影响： 含有金属和水分的物件或是环境，会对RFID产生影响

综合RFID技术的优势与不足，乐玩LEWIN针对酒类产品的RFID标签进行优化设计：

1、 由于RFID标签成本较高，建议在老窖的高端产品上采用，且只用于产品的较小包装上，实现基本的产品防伪管理的要求，同时提高生产包装效率，提升品牌形象；

2、 对RFID标签进行特殊设计，采用多种形式封装，解决金属瓶盖、酒对RFID读取的影响；解决RFID标签有可能被回收造假利用的问题；

u 特殊的天线设计，避免金属瓶盖及酒对RFID产生影响；

u 嵌入瓶盖的方式，瓶盖一旦被打开，标签即损，无法被回收利用；

u 特制标签：采用易碎纸、蚀刻铝天线防止标签被回收利用；

条码技术

条码技术 是在计算机应用和实践中产生并发展起来的广泛应用于商业、邮政、图书管理、仓储、 工业生产过程控制 、交通等领域的一种 自动识别技术 ，具有输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强等优点，在当今的自动识别技术中占有重要的地位。

条码的类型比较多，本方案中所采用的是CODE128码、QR码与Datamatrix码：

生产管理方案

生产管理方案主要从两个方面进行描述：一是软件系统与企业现有ERP系统的集成；一是生产现场的作业控制；

件系统框架

示意图

在生产管理方面，泸州老窖多个生产工厂分布在不同的地方，各工厂生产的产品也不相同，通过生产执行系统进行产品的包装赋码时，有可能会选用多家的供应商，为了方便老窖的管理，乐玩电竞设计如上图所示的框架，此框架设计主要有以下几个特点：

1、 与SAP接口实现统一

将追溯系统（或者说是生产执行系统）与SAP的接口进行统一，完成生产订单（或者包装派工单）的下达及SAP中生产完工自动触发，方便接口管理，避免多接口对SAP运行的稳定产生影响。

2、 各生产工厂可选择不同的生产赋码供应商，取长补短，降低项目实施风险

云追溯平台对内部生产系统（可能由多家系统供应商提供）提供统一的接口，提供追溯码的下载，关联关系的上传。由各生产系统集成商借助自身的优势，实施各工厂的生产赋码系统，将整个项目的风险降到较低。

3、 生产执行系统基本功能统一要求

企业目前在生产包装线上没有采用信息系统进行管理，所有的生产指令均是通过纸质的派工单进行传递，为达到集团统一管理的要求，在生产线上实施生产执行系统，并对生产执行系统的主要功能进行定义，必须完成生产订单（派工单）的接单、产品赋码及包装关系的建立；同时能够记录产品生产包装过程中的相关质量信息，如人员作业追踪、检验等；

详细流程图

备注：

方案中只描述了业务主线，嘉华生产执行系统也包含了基于自动识别技术的相关应用，如物料的领用交接，生产线质量数据采集（如环境温度、湿度、设备运行参数、作业人员跟踪等），此处不再详述，可另外提供单独的方案进行说明。

产品优势

嘉华致力于把基于先进信息技术（包括自动识别技术、通信技术）的较佳管理与业务实践普及到客户的管理与业务创新活动中。嘉华“云追溯”乐玩LEWIN全面覆盖众多行业领域、企业规模和企业成长各阶段，以及企业业务的各个环节，为广大的医药医疗、食品饮料、离散制造、物流、零售以及政府企事业单位提供先进、优质、专业的产品追溯乐玩游戏，帮助客户有效改善业务流程，从容应对业务挑战，实现物流网应用的整合。

JAWA-E9全过程追溯软件包括产品质量追溯系统、仓库信息管理系统WMS、生产执行系统MES、电子监管赋码系统ESS、产品质量监管系统等。为企业提供了供应链执行管理、仓库管理、生产管理、分销管理、资产管理等质量追溯管理的全过程产品及乐玩电竞。